Cucinare in modo sano può richiedere un certo impegno, probabilmente questa è uno dalle ragioni per cui la maggior parte delle persone ripiega su cibi preconfezionati. Ma cucinare leggero può diventare più semplice e divertente se si dispone dei giusti strumenti.
Abbiamo redatto una lista degli aiutanti in cucina dei quali noi di Le FitChef non sapremmo più fare a meno.
1. Un tritatutto per il burro d’arachidi ( o di mandorle, di nocciole, di anacardi…)
1000 w e 18000 giro al minuto vi consentiranno di ottenere in breve tempo un irresistibile burro casalingo, lo trovate cliccando qui . conoscete già il procedimento per il burro d’arachidi fatto in casa?
2 Oliera spray
invece di acquistare costose lattine di olio spray è sufficiente dotarsi di una comoda oliera spray da riempire con dell’ottimo extravergine d’oliva da dosare a piacimento per condire le insalate o preparare le teglie per i nostri dolci light.
3 Una vaporiera da microonde
Solida e dal materiale sicuro per uso alimentare, è indispensabile per risparmiare tempo e spazio in cucina. Consente di cuocere gli alimenti in poco tempo mantenendone intatte le proprietà nutritive e senza aggiunta di grassi. La trovate qui
4 Una macchina per la pasta
Fare la pasta in casa è facile e divertente, se è proteica o integrale è ancora meglio, se vi sono piaciute le mie ricette, ma non siete troppo abili con mattarello, non potete fare a meno di una macchina per la pasta dalle dimensioni ridotte che permette di ottenere tantissimi formati diversi. Io ho questa
5 un sigilla sacchetti
se,come me, vi ritrovate la dispensa eternamente invasa da confezioni di farine di ogni genere, semi, granaglie, burgul e couscous da ogni parte del globo, avete assolutamente bisogno di questo piccolo e utilissimo strumento che consente di sigillare i sacchetti di plastica, prevenendo la formazione di muffe e l’arrivo delle odiose tarme del cibo.
6 Un set di padelle in pietra
Indispensabile per cuocere perfetti pancake proteici, per una omelette impeccabile e per ogni vostra creazione in stile Le Fitchef, io ho le BlueStone da tre anni e se resistono ai miei maltrattamenti devono per forza essere di ottima qualità
7 una piastra da waffle
Ok, non sarà il più indispensabile dei gadget, ma come si fa a resistere a questi waffle proteici low carb nei momenti più duri della dieta? Qui ne trovate una convenientissima
8 Uno spiralizzatore
Il successo di questo strumento è totalmente meritato, consente di preparare non solo insalate fantasione, ma anche “spaghetti” a partire dagli ortaggi, avete già provato i miei Zoodles? Ora non avete più scuse, lo trovate qui
9 Coltelli affilati
Una buona lama è indispensabile in cucina, permette di ottenere tagli puliti, lavorare rapidamente e di ridurre gli sprechi. Beh, questi hanno anche una o due funzioni accessorie, forse…
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