Quella dei brownies allo yogurt greco una ricetta facilissima ma di sicuro effetto, così anche voi ragazzi ( che rappresentate ben il 65% dei miei followers, secondo google analytics) potete cimentarvi nella preparazione di questi cuoricini al cacao che faranno la gioia delle vostre amate senza minarne le forme.
Come sempre resto a Vostra disposizione in caso di dubbi o perplessità.ingredienti
qualche goccia di essenza di vaniglia
yogurt greco
Preriscaldate il forno a 170°C
Sbattete leggermente gli albumi con il dolcificante, il sale e l’essenza di vaniglia.
Con l’aiuto di una spatola aggiungere lo yogurt greco e mescolare finché sia ben amalgamato agli albumi.
Aggiungere il lievito, il cacao e la farina setacciata.
Versare il composto in una teglia rettangolare di circa 24 cm di lato e cuocere per circa 25 minuti.
Estrarre la teglia dal forno e attendere che il dolce sia ben freddo ( ci vorrà un’ora circa)
Con uno stampino tagliabiscotti a forma di cuore ritagliare i dolcetti
Accoppiate i cuoricini al cacao unendoli con una farcitura allo yogurt greco e decorate con qualche cristallo di zucchero colorato.
Buon San Valentino <3
Araba Felice
13 Febbraio 2014 at 13:44Sono stupendi!
Noe P
13 Febbraio 2014 at 13:59<3
consuelo tognetti
13 Febbraio 2014 at 19:23Magari mio marito mi preparasse questa delizia….devo dargli il tuo indirizzo 😛
Valeria Della Fina
13 Febbraio 2014 at 19:41Bellissimi questi dolcetti, molto romantici 🙂
Un bacio 🙂
Melissa
11 Febbraio 2016 at 17:04Con queste dosi quanti pezzi vengono fuori?
Grazie mille 🙂
lefitchef
11 Febbraio 2016 at 19:37dipende da come li tagli 😉
Valert
5 Luglio 2016 at 10:09secondo te posso sostituire quei 30 g di cacao amaro con 30 g di whey al cioccolato?
lefitchef
8 Luglio 2016 at 12:19Ciao, sì puoi provare, ma dovrai aumentare, di poco,la quantità di yogurt per avere una consistenza ottimale