Low Carb
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Petto di pollo marinato in salsa BBQ

25 Aprile 2013

Le dosi per questa ricetta sono da adattare al vostro personale regime.
Per ogni petto di pollo vi serviranno:
il succo di un limone
uno o due cucchiai di olio d’oliva
uno spicchio d’aglio schiacciato
un rametto di rosmarino
un cucchiaino di pepe di Cayenna ( o paprika dolce, se preferite)
Original BBQ Sauce di BPR Nutrition  a piacere, tanto è ipocalorica

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e lasciate marinare il pollo ( mezz’ora al massimo se a temperatura ambiente, anche tutta la notte se lo lasciate a riposare in frigorifero, in questo caso gli aromi saranno più persistenti)
Adagiate il pollo sulla piastra già bollente, abbassate la fiamma e continuate la cottura per 12-15 minuti circa
Irroratelo di BBQ Sauce e lasciatelo riposare cinque minuti prima di assaggiarlo, il tempo di preparare un’insalata di stagione d’accompagnamento 🙂

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1 Comment

  • Reply
    Angelica M
    22 Ottobre 2013 at 9:26

    Mi piace molto la carne di pollo e questo piatto mi ispira tantissimo!! complimenti!! Mi sono unita ai tuoi lettori fissi!! Buona giornata!! 🙂

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